Via Aurelia di Levante 8A
16011 – Arenzano
Tel. 347 1095046
MENU’ GENOA SHIPPING WEEK 2015
Aperitivo con Spumante Brut Metodo Classico
Degustazione di Antipasti del Mare
Cozze al Gratin
Acciughe all’Ammiraglia al Succo di Arancia
Salmone in Agrodolce con Foglie di Menta
Polpo tiepido con Fagiolini, Patate e Olive Taggiasche
Trofie con Vongole e Bottarga
Misto di Pesce in Panura cotto su Pietra Ollare
½ Branzino
Totani
Scampo
Gamberone
Degustazione di Formaggi con Confettura di Zucca
Torta alle Mandorle con Cedro e Pistacchio di Bronte
Vini
Anteo – Brut Metodo Classico – Oltrepò Pavese – V.S.Q.P.R.D.
Corte Sant’Alda – Soave – Veneto – D.O.C.
Sirch – Sauvignon – Colli Orientali del Friuli – D.O.C.
€ 50.00 incluso il vino
Leave A Comment